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Cependant, vous devez savoir que cet argument a été démystifié. Une étude menée sur des jeunes à qui l’on proposait des boissons light a révélé que ceux qui en consommaient mangeaient davantage et prenaient plus de poids. En outre, la consommation d’édulcorants a également un risque négatif sur le microbiote intestinal, c’est-à-dire un effet nocif sur la santé.
Les aspartames sont des substances qui confèrent le goût sucré aux aliments et aux médicaments et qui ont une faible valeur nutritionnelle. Ils sont souvent utilisés à la place du glucose « standard », comme le glucose (sucre blanc), le fructose (sucre de fruits), le lactose (sucre de lait) et le maltose (sucre de blé).